Horeca Crowdfunding Nederland

Proeflokaal Bregje Oisterwijk

Project Nr. : 113
Type bedrijf : Restaurant
Financiering : Bedrijfsovername
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 245.000,00
Geinvesteerd : € 245.000,00
Rente per jaar : 7,0 %
Looptijd : 48 maanden

Horeca Crowdfunding Nederland Bregje Oisterwijk 50
Recensie HCN: er is sprake van een voortzetting van een exploitatie (ongoing concern). De ondernemer heeft ruime ervaring opgebouwd binnen de formule en binnen de over te nemen vestiging. Een 5 sterren classificatie is naar onze mening te rechtvaardigen.

De formule

Proeflokaal Bregje is een relatief nieuwe franchiseformule die ontwikkeld is door de oprichters van de succesvolle franchiseformule 'La Cubanita'. De nieuwe formule staat voor lekker en betaalbaar eten in een sfeervolle omgeving. Een driegangen-diner kost slechts € 12,50 op maandag t/m woensdag. Van donderdag t/m zondag kost een driegangen-menu € 14,50. De eerste (pilot) vestiging is medio 2014 opgericht in Den Haag. De nieuwe formule bleek een groot succes. Al snel volgden vestigingen in Alkmaar, Almere, Breda, Haastrecht, Leiden, Nieuwegein, Noordwijk, Woerden etc. Momenteel zijn er al 21 vestigingen in Nederland. De moderne, eigentijdse inrichting in combinatie met de lage prijsstelling trekt een breed publiek.

De ondernemer

Paul Lap heeft al van jongs af aan ervaring in de horeca opgebouwd en eveneens langdurig op bedrijfsleider niveau geopereerd. In 2005 besluit hij de stap naar zelfstandig ondernemer te maken en start zijn eerste eigen vestiging in Rotterdam genaamd Villa Kakelbont. Daarna volgen in 2013: Weimar1890 en in 2014: Nielson Pain du Villa . Deze worden op een gegeven moment verkocht. Hij besluit om bij hockeyclub Leonidas in dienst te treden voor de exploitatie van de Schaatsbaan Rotterdam en was grondlegger van een het springkussen festival genaamd De Springvallei. Ook is Paul Lap al 8 jaar verantwoordelijk (geweest) voor het Champions League finale event van Heineken. 

'In september 2016 ben ik in dienst gekomen bij Proeflokaal Bregje en La Cubanita met als functie het trainen van personeel en het opstarten van nieuwe vestigingen. Zo heb ik o.a. de vestiging in Oisterwijk begeleid en ben ik daar nog steeds actief betrokken. Afgezien van het feit dat ik het geweldig naar mijn zin had als trainer, merkte ik ook dat ik het ondernemen ongelooflijk miste. Koste wat het kost je doel bereiken, je eigen enthousiasme overbrengen op het team en ze meenemen in je streven naar succes vind ik nog steeds het mooiste wat er is. Toen ik dan ook de kans kreeg om aan het roer van Proeflokaal Bregje Oisterwijk te gaan staan, heb ik geen moment getwijfeld.'

De financiering

De financiering is bedoeld voor de overname van de bestaande exploitatie, voorraden, waarborgsommen etc. De totale financieringsbehoefte bedraagt afgerond € 305.000. Het eigen vermogen bedraagt € 60.000. De langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 245.000. 

De vooruitzichten

De vooruitzichten voor de korte, maar zeker ook voor de langere termijn zijn goed. De totale worst case omzet is geprognosticeerd op afgerond € 1.02 mln. De geprognosticeerde kasstroom (inclusief management fee) op afgerond € 76.000. Dit is voldoende om aan de aflossingsverplichtingen jegens de langlopende lening te kunnen voldoen. De geprognosticeerde management fee ligt hoger dan de minimaal noodzakelijke jaarlijkse privé-opnamen. De hogere management fee vormt daarmee een remweg bij eventuele tegenvallers. De financiele projectie kan relatief nauwkeurig worden vastgesteld, daar er sprake is van een ongoing concern situatie en daarnaast gebruik gemaakt kan worden van ruim beschikbare referentiecijfers binnen de franchise-organisatie. 

Crowdfunding

Wij hebben enkele jaren geleden bewust gekozen voor crowdfunding, mede omdat er snel geschakeld kan worden. Inmiddels hebben wij dermate goede ervaringen met Horeca Crowdfunding Nederland, dat wij vooralsnog uitsluitend crowdfunding inzetten voor financiering van nieuwe vestigingen. De publiciteit rondom crowdfunding is zeer waardevol. De ontvangen Jury Award tijdens de National Crowdfunding Day 2016 was de kers op de taart. Wij vinden het prachtig om onze gasten actief te betrekken bij de verdere ontwikkeling van onze formules. Crowdfunding draagt ook bij aan de creatie van naamsbekendheid.

Meer informatie

Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar de algemene website www.proeflokaalbregje.nl en de Facebook pagina.  

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
1000 11002674 03 november 2017
1750 1100547 03 november 2017
500 11001275 03 november 2017
1000 11003502 03 november 2017
500 11003697 03 november 2017
250 11002312 03 november 2017
250 11003346 03 november 2017
750 11002237 03 november 2017
2000 11002797 03 november 2017
500 11001379 03 november 2017
250 11003380 03 november 2017
1000 11001595 03 november 2017
500 11001122 03 november 2017
5000 11002974 03 november 2017
1000 11001994 03 november 2017
500 11002871 03 november 2017
1000 1100196 03 november 2017
250 11002116 03 november 2017
500 11003362 03 november 2017
500 11002795 03 november 2017
1000 11003498 03 november 2017
500 11002482 03 november 2017
250 11002028 03 november 2017
1000 1100662 03 november 2017
500 11001096 03 november 2017
500 11001792 03 november 2017
3000 11003696 03 november 2017
1250 11002449 03 november 2017
1000 11003157 03 november 2017
3000 11001365 03 november 2017
2000 1100584 03 november 2017
1000 11001270 03 november 2017
1000 1100599 03 november 2017
1000 11003196 03 november 2017
1000 1100115 03 november 2017
250 11003255 03 november 2017
5000 11002743 03 november 2017
250 11002435 03 november 2017
2000 11001982 03 november 2017
250 1100429 03 november 2017
250 11003695 03 november 2017
500 11001010 03 november 2017
3000 11003208 03 november 2017
250 11001559 03 november 2017
250 11001363 03 november 2017
250 11001625 03 november 2017
2500 11002468 03 november 2017
250 11003537 03 november 2017
250 11001802 03 november 2017
500 11003067 03 november 2017
500 1100520 03 november 2017
250 1100964 03 november 2017
2000 11002769 03 november 2017
500 11003293 03 november 2017
250 11002952 03 november 2017
250 1100609 03 november 2017
500 1100122 03 november 2017
250 11003152 03 november 2017
250 11002012 03 november 2017
3000 11003694 03 november 2017
1000 1100734 03 november 2017
500 11001242 03 november 2017
500 11003313 03 november 2017
250 11002270 03 november 2017
5000 1100563 03 november 2017
250 11001363 03 november 2017
2000 11001087 03 november 2017
1000 1100365 03 november 2017
5000 11002870 03 november 2017
1500 11001790 03 november 2017
250 11003243 03 november 2017
500 11001792 03 november 2017
250 11003495 03 november 2017
500 11001654 03 november 2017
3000 1100639 03 november 2017
500 11003509 03 november 2017
250 11001862 03 november 2017
250 1100442 03 november 2017
750 11002376 03 november 2017
500 11003218 03 november 2017
1000 11001395 03 november 2017
500 11003437 03 november 2017
500 11003091 03 november 2017
1000 11001501 03 november 2017
500 1100185 03 november 2017
250 1100543 03 november 2017
750 1100652 03 november 2017
1000 1100683 03 november 2017
1000 11003215 03 november 2017
1000 11001332 03 november 2017
5000 1100110 03 november 2017
250 11002382 03 november 2017
500 11001518 03 november 2017
250 1100248 03 november 2017
250 1100706 03 november 2017
250 11002108 03 november 2017
250 1100190 03 november 2017
4500 1100744 03 november 2017
1000 11002559 03 november 2017
250 11002453 03 november 2017
1750 1100983 03 november 2017
500 110092 03 november 2017
1000 1100946 03 november 2017
2000 11001570 03 november 2017
500 11003365 03 november 2017
1000 11002357 03 november 2017
1000 11001249 03 november 2017
250 11001752 03 november 2017
1000 11001722 03 november 2017
500 11001408 03 november 2017
500 11003457 03 november 2017
500 11001685 03 november 2017
5000 11001765 03 november 2017
500 1100812 03 november 2017
1000 11001782 03 november 2017
250 11002454 03 november 2017
1000 1100859 03 november 2017
7500 11001873 03 november 2017
2500 11003096 03 november 2017
500 1100590 03 november 2017
500 1100378 03 november 2017
500 1100376 03 november 2017
250 11001557 03 november 2017
1000 11002039 03 november 2017
1000 1100282 03 november 2017
1000 11003693 03 november 2017
250 11003600 03 november 2017
250 11002424 03 november 2017
2000 11002226 03 november 2017
500 11002923 03 november 2017
250 11002583 03 november 2017
500 11003691 03 november 2017
250 1100770 03 november 2017
500 11003469 03 november 2017
500 11003148 03 november 2017
250 11003033 03 november 2017
2500 11001402 03 november 2017
500 11001131 03 november 2017
500 11002031 03 november 2017
500 1100137 03 november 2017
250 11001681 03 november 2017
500 11003329 03 november 2017
500 11003115 03 november 2017
500 11003069 03 november 2017
500 11001704 03 november 2017
500 11003253 03 november 2017
250 1100648 03 november 2017
1000 11001102 03 november 2017
500 11003572 03 november 2017
500 11001028 03 november 2017
500 11002311 03 november 2017
500 11003416 03 november 2017
500 11003275 03 november 2017
250 1100724 03 november 2017
1000 11001510 03 november 2017
500 11002084 03 november 2017
500 11001168 03 november 2017
500 11001373 03 november 2017
500 11002939 03 november 2017
500 11002471 03 november 2017
500 11001519 03 november 2017
500 11001644 03 november 2017
1000 11002530 03 november 2017
500 11003297 03 november 2017
500 11001549 03 november 2017
500 11001583 03 november 2017
500 11003055 03 november 2017
500 11002741 03 november 2017
500 11003353 03 november 2017
2500 11002121 03 november 2017
500 11003426 03 november 2017
500 1100814 03 november 2017
500 11003423 03 november 2017
1000 1100933 03 november 2017
3500 1100405 03 november 2017
500 1100845 03 november 2017
500 1100985 03 november 2017
4000 11001359 03 november 2017
1000 11001406 03 november 2017
500 1100952 03 november 2017
500 11002957 03 november 2017
500 11001794 03 november 2017
500 11001668 03 november 2017
500 11002814 03 november 2017
500 11001028 03 november 2017
500 11003491 03 november 2017
500 1100553 03 november 2017
500 1100424 03 november 2017
500 11003475 03 november 2017
500 11001716 03 november 2017
1000 11001505 03 november 2017
500 11003610 03 november 2017
5000 11002973 03 november 2017
1000 1100819 03 november 2017
500 11001614 03 november 2017
1000 11001990 03 november 2017
250 11003690 03 november 2017
1000 11003679 03 november 2017
1000 11002792 03 november 2017
5000 11003680 03 november 2017
1000 11003681 03 november 2017
5000 11003682 03 november 2017
20000 11003677 03 november 2017
5000 11002307 03 november 2017
500 11003683 03 november 2017
500 11003685 03 november 2017
5000 11003686 03 november 2017
250 11002698 03 november 2017
500 11001190 03 november 2017
250 11001701 03 november 2017
250 1100542 03 november 2017
250 11003688 03 november 2017
5000 11003689 03 november 2017
1000 11004 03 november 2017
2500 11003188 03 november 2017

Bregje Oisterwijk

Horeca Crowdfunding Proeflokaal Bregje 40

Horeca Crowdfunding Proeflokaal Bregje 41

Horeca Crowdfunding Proeflokaal Bregje 44

Horeca Crowdfunding Proeflokaal Bregje 45

Horeca Crowdfunding Proeflokaal Bregje 46

Proeflokaal Bregje Oisterwijk Horeca Crowdfunding Nederland 6

Proeflokaal Bregje Oisterwijk Horeca Crowdfunding Nederland 7