Atlantis Wormerveer

Recensie HCN

Recensie HCN: er is sprake van een all you can eat concept met trackrecord. Het totale leenbedrag is relatief laag in relatie tot de gepleegde investeringen. De huursom is bedrijfseconomisch verantwoord. De ondernemers zijn bovengemiddeld ervaren. De geprognosticeerde kasstroom is ruim voldoende om aan de financieringsverplichtingen te kunnen voldoen. Een 5 sterren classificatie is naar onze mening te rechtvaardigen. De ondernemers tekenen hoofdelijk mee en HCN neemt verpanding op inventaris.

Het concept

De 'Atlantis' wereld restaurants bieden een uniek all you can eat en drink concept. Gasten kunnen voor een vast bedrag onbeperkt eten en drinken en betalen uitsluitend voor de duur van het bezoek. De restaurants zijn 7 dagen per week geopend van 16.30 uur tot 22.30 uur. Atlantis Wormerveer biedt ruimte aan circa 500 gasten (1.370 m2!). Er zijn reeds vestigingen in Gouda, Arhnem, Nederweert en Almere. Van maandag t/m donderdag betalen volwassenen slechts 31,95 euro voor een bezoek van 2,5 uur en 33,95 euro op vrijdag t/m zondag. Een extra bezoek uur kost slechts 2 euro extra. Het assortiment is bovengemiddeld ruim. De gerechten worden smaakvol gepresenteerd op buffetten en daarnaast is er sprake van live cooking. De vestiging in Wormerveer zal naar verwachting begin juli worden geopend en is gelegen aan de Samsonweg 13C. De bereikbaarheid is uitstekend. Slechts op 10 minuten van de afslag A9 met gratis parkeergelegenheid voor alle gasten. 

Hieronder vindt u een impressie van een Atlantis concept.

https://youtu.be/kydT8l3PNmY

De ondernemers

Yuqin Ding is geboren in 1981 in WenZhou (China) en momenteel woonachtig in Arhem. Hij studeerde aan het ROC in Utrecht. Al tijdens zijn studie werkte hij als chef kok in verschillende Chinese restaurants. In 2014 wordt Yugin Ding aandeelhouder van Atlantis in Arnhem. Naast zijn rol van directeur staat hij ook in de keuken en is hij verantwoordelijk voor de administratie. In 2016 behaalt hij ook het leermeester diploma.

Kin Sung Shao is geboren in 1968 in Wenzhou (China) en woonachtig in Zoetermeer met zijn vrouw Shao Chen. Al vanaf 1990 zijn zij beide actief in de Nederlandse horeca. In de afgelopen 20 jaar heeft hij bovengemiddeld veel all you can eat restaurants ontwikkeld waaronder Atlantis Gouda, Goya Heerhugowaard, Wereld restaurant ENJOY en Goya Nieuwegein.

De financiering

De financiering is bestemd voor verbouwing en inrichting van de nieuwe vestiging. De totale financieringsbehoefte inclusief voorfinanciering btw, voorraden en huurwaarborg bedraagt afgerond € 850.000. De eigen inbreng bedraagt € 540.000. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 310.000. 

De vooruitzichten

De worst case omzet voor 2019 (juli tm dec 2019) is begroot op afgerond € 1 mln euro. Voor heel 2020 is de worst case omzet begroot op € 2.5 mln euro. De omzetten kunnen goed ingeschat worden op basis van de beschikbare referentiecijfers van de andere ondernemingen. De geprognosticeerde omzet ligt wezenlijk lager dan de omzetten van de referentiebedrijven. De geprognosticeerde vrije kasstroom voor 2019  bedraagt afgerond  € 153.000 en voor heel 2020 afgerond € 425.000. De geprognosticeerde vrije kasstroom is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichtingen te kunnen voldoen. 

De juridische structuur

Ratio's

Crowdfunding

Door collega ondernemers, die ook reeds kennis hebben gemaakt met crowdfunding, werden wij op deze nieuwe financieringsvorm geattendeerd. Wij werken graag uitsluitend met partijen die onze sector kennen.  Creatie van naamsbekendheid is interessant, maar vooral de publiciteit die het platform creeert in het marktgebied zelf.  Dat laatste is belangrijk, omdat wij een grote doelgroep bedienen. Free publicity is daarom erg waardevol bij deze manier van financieren. Omdat wij snel plannen open te gaan, zochten we een partij die snel de laatste resterende financieringsbehoefte kon invullen. 

Meer informatie

Website

Facebookpagina