Horeca Crowdfunding Nederland

WOK! Vredenburg Utrecht

Project Nr. : 147
Type bedrijf : Fast casual restaurant
Financiering : Uitbreiding formule
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 350.000,00
Geinvesteerd : € 350.000,00
Rente per jaar : 8,0 %
Looptijd : 48 maanden

Logo Wok Horeca Crowdfunding Nederland
Recensie HCN: er is sprake van een zeer ervaren ondernemer  (franchisegever) die zijn sporen ruimschoots heeft verdiend. Het concept is een logische vervolg op de reeds opgebouwde expertise. De locatie beoordelen wij als uitstekend voor dit laagdrempelige kwalitatief hoogwaardige concept. Een 5 sterren classificatie is naar onze mening derhalve te rechtvaardigen. De ondernemer tekent hoofdelijk mee en er is sprake van verpanding van de inventaris.

Het concept

Wok! Vredenburg is de eerste vestiging van het nieuwe eigentijds Aziatische restaurantconcept binnen de Wok To Go franchiseformule. Inmiddels zijn er 19 (!) vestigingen van Wok To Go actief in Nederland. Waar de Wok To Go vestigingen primair zijn gericht op afhaal en fast-service, ligt de focus bij deze '2.0 vestiging' meer op (shared) dining. De gerechten die wij hier aanbieden hebben invloeden uit alle Aziatische regio’s. Er wordt gebruik gemaakt van luxe ingrediënten, zoals baby asperge, shiitake, sugarsnaps en garnalen. Het is onze doelstelling om snel kwalitatief hoogstaande gerechten vers te bereiden tegen een betaalbare prijs. De locatie op Vredenburg krijgt ruim 150 zitplaatsen. Deze A1 locatie is ideaal en ligt pal tegenover het bekende Tivoli theater. Een paar deuren verder zit o.a. Piatto, het Italiaanse restaurant dat ook gefinancierd is via dit platform.

De ondernemer

Hung Yip is geboren in 1970 in Hong Kong. Al vanaf jonge leeftijd werkte hij in de horeca, onder andere bij het restaurant van zijn ouders. Zijn vader leerde hem hier koken en zijn moeder leerde hem het gastheerschap, management, de inkoop en de boekhouding. Na zijn bouwkundige study werd hij in 1993 ondernemer van een (interieur)bouwbedrijf in Utrecht en deed hij veel projecten in Duitsland, waar hij voor meer dan 30 Aziatische restaurants concepten heeft ontworpen en verbouwd. Voordat hij veertien jaar geleden managing director werd van Woktogo Corporation, was hij samen met zijn vrouw eigenaar van meerdere succesvolle Japanse restaurants. Bij Woktogo Corporation is hij onder andere verantwoordelijk over de strategische richting van de franchise en voor de centrale productiekeuken die aan alle vestigingen levert. Yip werkt nauw samen met zijn creatieve team, toeleveranciers en experts uit de branche. Gedeelde waardes en diepgewortelde betrokkenheid worden gecombineerd om de efficiëntie en het onderscheidende vermogen verder te verhogen ten opzichte van de concurrentie. Directe gevolgen hiervan zijn de snelle innovaties en gezonde verrassende producten.

"Door ons team bewust klein te houden en elke fases met de juiste experts samen te werken, is Woktogo nu in staat om snel van opkomende markttrends alsmede operationele sterke en zwakke punten van organisaties efficiënt te innoveren." De locatie op Vredenburg biedt ons de mogelijkheid om de 1e vestiging van WOK! te realiseren.

De financiering

De financiering is bestemd voor de verbouwing en inrichting van het nieuwe XL concept. Er is sprake van een casco locatie. De totale financieringsbehoefte inclusief voorfinanciering btw, voorraden en huurwaarborg bedraagt afgerond € 570.000 De eigen inbreng bedraagt afgerond € 220.000. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 350.000.

De vooruitzichten

De geprognosticeerde netto-omzet voor het eerste volledige exploitatiejaar is begroot op € 1.8 mln. De kasstroom (inclusief management fee) is het eerste jaar begroot op afgerond € 289.000,- en zal naar verwachting oplopen naar een niveau van € 342.000 in het 4e exploitatiejaar. De financiële projectie gebaseerd op de ruime beschikbare benchmarkgegevens vanuit de groep. De beschikbare kasstroom is ruim voldoende om aan de langlopende aflossingsverplichtingen te kunnen voldoen. Daarbij is de ondernemer niet afhankelijk van inkomen uit deze exploitatie. 

Crowdfunding

Crowdfunding is voor ons een ideale manier om snel te kunnen schakelen en ambassadeurs voor onze formule te creëren. Wij hebben al eerder een vestiging (van onze franchiseformule) gefinancierd. Met crowdfunding kunnen we veel sneller publiciteit genereren en dat is belangrijk bij de ontwikkeling van een nieuwe concept binnen ons formulehuis. Samenwerking met Horeca Crowdfunding Nederland was vanaf het begin duidelijk. Ze kennen de sector door en door en vormen naast een kritische beoordelaar ook een aangename sparringpartner. 

Meer informatie

Website woktogo

Facebook pagina Woktogo

Facebook pagina Wok

Website Wok

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
1250 11001700 16 juli 2018
250 11001078 16 juli 2018
250 11003720 16 juli 2018
250 11001471 16 juli 2018
1000 11004022 16 juli 2018
1000 11001149 16 juli 2018
1000 11003504 16 juli 2018
250 11002221 16 juli 2018
250 1100319 16 juli 2018
2500 11002317 16 juli 2018
4000 11001011 16 juli 2018
250 11001360 16 juli 2018
500 11003393 16 juli 2018
1000 11001814 16 juli 2018
1500 11004317 16 juli 2018
1000 11004461 16 juli 2018
1000 11003922 16 juli 2018
2000 11004459 16 juli 2018
2000 11004458 16 juli 2018
500 11004444 16 juli 2018
1000 11001087 16 juli 2018
1500 1100434 16 juli 2018
250 1100154 16 juli 2018
1000 11004332 16 juli 2018
250 11004239 16 juli 2018
1000 11004457 16 juli 2018
250 11004456 16 juli 2018
500 11002434 16 juli 2018
500 11004029 16 juli 2018
250 11003727 16 juli 2018
500 11003231 16 juli 2018
500 11001669 16 juli 2018
500 1100799 16 juli 2018
1000 11004383 16 juli 2018
1000 11003050 16 juli 2018
250 11003308 16 juli 2018
250 11002962 16 juli 2018
250 1100373 16 juli 2018
1000 1100736 16 juli 2018
250 11002123 16 juli 2018
1000 1100408 16 juli 2018
1000 11003492 16 juli 2018
250 11003170 16 juli 2018
1500 11004123 16 juli 2018
3000 11002000 16 juli 2018
500 1100909 16 juli 2018
500 11002460 16 juli 2018
1000 11002956 16 juli 2018
250 11003979 16 juli 2018
250 11001897 16 juli 2018
1000 1100656 16 juli 2018
3500 1100771 16 juli 2018
250 11002048 16 juli 2018
500 1100800 16 juli 2018
1250 1100983 16 juli 2018
250 11002435 16 juli 2018
1000 11004397 16 juli 2018
500 11003297 16 juli 2018
2500 11002464 16 juli 2018
250 11001975 16 juli 2018
1000 1100734 16 juli 2018
250 11003051 16 juli 2018
250 11001563 16 juli 2018
250 11004453 16 juli 2018
1000 11004244 16 juli 2018
500 11001742 16 juli 2018
500 1100488 16 juli 2018
250 11004048 16 juli 2018
250 11001335 16 juli 2018
5000 11003953 16 juli 2018
500 11002474 16 juli 2018
250 11001939 16 juli 2018
1000 110049 16 juli 2018
500 1100409 16 juli 2018
2000 1100697 16 juli 2018
3000 11002982 16 juli 2018
2500 11002991 16 juli 2018
250 11003008 16 juli 2018
1500 1100282 16 juli 2018
1000 11002081 16 juli 2018
250 11003437 16 juli 2018
250 11003415 16 juli 2018
500 1100329 16 juli 2018
250 11002382 16 juli 2018
250 11004234 16 juli 2018
1000 11004333 16 juli 2018
250 1100354 16 juli 2018
250 11004450 16 juli 2018
2500 11001289 16 juli 2018
500 11004451 16 juli 2018
1500 11003886 16 juli 2018
2000 1100782 16 juli 2018
4500 11003205 16 juli 2018
2000 1100128 16 juli 2018
250 11004242 16 juli 2018
500 11003670 16 juli 2018
1000 11004297 16 juli 2018
500 11001631 16 juli 2018
500 11004165 16 juli 2018
250 1100150 16 juli 2018
500 11001332 16 juli 2018
500 11001556 16 juli 2018
500 1100509 16 juli 2018
250 11001752 16 juli 2018
250 1100543 16 juli 2018
4000 11003208 16 juli 2018
1000 11002310 16 juli 2018
500 1100911 16 juli 2018
1000 11003096 16 juli 2018
250 11001953 16 juli 2018
2000 1100639 16 juli 2018
1000 11004402 16 juli 2018
250 11004394 16 juli 2018
250 11004064 16 juli 2018
500 11003069 16 juli 2018
500 11004338 16 juli 2018
250 1100824 16 juli 2018
1000 1100599 16 juli 2018
5000 11004283 16 juli 2018
500 11004403 16 juli 2018
1000 11004416 16 juli 2018
500 11002468 16 juli 2018
250 11001660 16 juli 2018
500 11003055 16 juli 2018
250 11003877 16 juli 2018
250 1100307 16 juli 2018
750 11001637 16 juli 2018
250 11003438 16 juli 2018
500 1100378 16 juli 2018
500 11002039 16 juli 2018
1500 11004105 16 juli 2018
1000 11001878 16 juli 2018
250 11002957 16 juli 2018
750 11004449 16 juli 2018
1000 1100969 16 juli 2018
500 11001738 16 juli 2018
2000 1100498 16 juli 2018
3000 11003723 16 juli 2018
1500 11001650 16 juli 2018
500 11003362 16 juli 2018
500 11001934 16 juli 2018
250 1100591 16 juli 2018
500 11001772 16 juli 2018
1500 11001809 16 juli 2018
500 11003165 16 juli 2018
500 110092 16 juli 2018
1000 1100884 16 juli 2018
250 11001796 16 juli 2018
250 11001559 16 juli 2018
1000 11001494 16 juli 2018
500 11002898 16 juli 2018
2000 11003345 16 juli 2018
500 11002504 16 juli 2018
250 1100729 16 juli 2018
500 11002885 16 juli 2018
5000 11001129 16 juli 2018
500 11003948 16 juli 2018
3000 11002565 16 juli 2018
250 11001860 16 juli 2018
250 11004323 16 juli 2018
1000 11003167 16 juli 2018
500 1100765 16 juli 2018
2500 11002654 16 juli 2018
500 110097 16 juli 2018
3500 1100844 16 juli 2018
1000 11002103 16 juli 2018
250 11001899 16 juli 2018
1000 11002328 16 juli 2018
500 11003873 16 juli 2018
250 11004380 16 juli 2018
250 11001205 16 juli 2018
2000 11003830 16 juli 2018
250 11002270 16 juli 2018
250 11004410 16 juli 2018
500 11001642 16 juli 2018
2000 11003391 16 juli 2018
250 1100542 16 juli 2018
250 11001710 16 juli 2018
500 1100248 16 juli 2018
1000 11002499 16 juli 2018
250 11001935 16 juli 2018
500 11002101 16 juli 2018
500 1100814 16 juli 2018
1500 11001797 16 juli 2018
1000 11001249 16 juli 2018
250 1100442 16 juli 2018
250 1100118 16 juli 2018
250 11004111 16 juli 2018
250 11001625 16 juli 2018
250 1100839 16 juli 2018
5000 11003777 16 juli 2018
2000 11002271 16 juli 2018
250 11002950 16 juli 2018
5000 11002993 16 juli 2018
1000 11001325 16 juli 2018
250 11002686 16 juli 2018
2000 11003757 16 juli 2018
2000 11002582 16 juli 2018
500 11003473 16 juli 2018
250 11004246 16 juli 2018
500 11003605 16 juli 2018
1000 11002237 16 juli 2018
500 11001379 16 juli 2018
1000 11003876 16 juli 2018
5000 11003881 16 juli 2018
1000 11004385 16 juli 2018
500 11002226 16 juli 2018
500 11004220 16 juli 2018
250 11002519 16 juli 2018
2500 11004301 16 juli 2018
250 11001096 16 juli 2018
500 11003016 16 juli 2018
250 11001056 16 juli 2018
500 11003269 16 juli 2018
1500 11001402 16 juli 2018
500 11002625 16 juli 2018
500 11001872 16 juli 2018
1000 11004013 16 juli 2018
3000 11002811 16 juli 2018
250 1100770 16 juli 2018
5000 11004298 16 juli 2018
1000 11001586 16 juli 2018
250 11001737 16 juli 2018
1000 11003253 16 juli 2018
250 11001447 16 juli 2018
500 11001425 16 juli 2018
500 11004252 16 juli 2018
1000 1100365 16 juli 2018
250 11004154 16 juli 2018
250 1100724 16 juli 2018
500 1100648 16 juli 2018
1500 11001595 16 juli 2018
250 11001419 16 juli 2018
250 11004172 16 juli 2018
250 11002311 16 juli 2018
250 1100952 16 juli 2018
500 1100122 16 juli 2018
500 11001778 16 juli 2018
500 1100553 16 juli 2018
1500 11001790 16 juli 2018
1000 11001807 16 juli 2018
500 11003215 16 juli 2018
500 11003423 16 juli 2018
500 11002084 16 juli 2018
500 11001406 16 juli 2018
500 11001519 16 juli 2018
500 11001549 16 juli 2018
500 11002952 16 juli 2018
500 11003457 16 juli 2018
2000 11003378 16 juli 2018
1000 11001101 16 juli 2018
500 11001548 16 juli 2018
1000 11004256 16 juli 2018
500 1100326 16 juli 2018
500 1100985 16 juli 2018
500 11003372 16 juli 2018
500 11003448 16 juli 2018
500 11001794 16 juli 2018
500 1100220 16 juli 2018
1000 1100570 16 juli 2018
500 11003348 16 juli 2018
500 11004115 16 juli 2018
500 11004122 16 juli 2018
3000 11004177 16 juli 2018
1000 11001436 16 juli 2018
500 11002939 16 juli 2018
1000 11003648 16 juli 2018
500 11001716 16 juli 2018
500 11001131 16 juli 2018
500 11001160 16 juli 2018
1000 11004278 16 juli 2018
1000 11001300 16 juli 2018
8000 11003699 16 juli 2018
3000 11001040 16 juli 2018
1000 11001936 16 juli 2018
2000 11004007 16 juli 2018
500 11003899 16 juli 2018
500 11003931 16 juli 2018
500 11002471 16 juli 2018
1000 11004353 16 juli 2018
3000 11001359 16 juli 2018
500 11003742 16 juli 2018
500 11003888 16 juli 2018
500 11003119 16 juli 2018
500 11004303 16 juli 2018
1000 11004419 16 juli 2018
2000 11004427 16 juli 2018
500 11001190 16 juli 2018
500 11004039 16 juli 2018
1000 11001395 16 juli 2018
1000 11004369 16 juli 2018
500 11003367 16 juli 2018
500 11003998 16 juli 2018
1000 1100683 16 juli 2018
500 11002492 16 juli 2018
1000 11003764 16 juli 2018
1000 1100845 16 juli 2018
500 11003466 16 juli 2018
500 11003365 16 juli 2018
500 11003954 16 juli 2018
500 11004433 16 juli 2018
500 11001862 16 juli 2018
5000 11001641 16 juli 2018
3000 11003374 16 juli 2018
1000 11002530 16 juli 2018
500 1100190 16 juli 2018
2500 11003188 16 juli 2018
500 11001802 16 juli 2018
2000 11004086 16 juli 2018
1000 11001518 16 juli 2018
6000 11004203 16 juli 2018
500 11004199 16 juli 2018
2000 11004119 16 juli 2018
500 11002583 16 juli 2018
500 11003091 16 juli 2018
500 1100137 16 juli 2018
2000 11004455 16 juli 2018
5000 11002097 16 juli 2018
750 11001122 16 juli 2018
500 11001815 16 juli 2018
750 11001028 16 juli 2018
1000 11001226 16 juli 2018
1000 11001102 16 juli 2018
1000 11001270 16 juli 2018
10000 11004 16 juli 2018
1000 11002411 16 juli 2018
1500 11002688 16 juli 2018
1000 11002687 16 juli 2018
250 11002308 16 juli 2018
250 11002312 16 juli 2018
2500 1100933 16 juli 2018
5000 11002777 16 juli 2018
1000 11004315 16 juli 2018
2500 11003765 16 juli 2018

Wok Vredenburg

Logo Wok to Go Preview

Horeca Crowdfunding Nederland 28

Horeca Crowdfunding Wok Vredenburg 2

Horeca Crowdfunding Wok Vredenburg

Horeca Crowdfunding Wok Vredenburg 3

Horeca Crowdfunding Wok Vredenburg 14

Horeca Crowdfunding Wok Vredenburg 17  

Girl WTG