Cafe Arnhem (Oubaha Beheer)

Recensie HCN: Oubaha Beheer behoort tot één van de grotere horeca-ondernemingen van Nederland (Misset top 100) en heeft een divers productenportfolio. De groep bestaat uit 15 ondernemingen op A1 locaties in Arnhem, Nijmegen en Enschede. Vanwege de omvang van de groep, de ervaring van de ondernemer en het feit dat er sprake is van een lopende exploitatie, wordt een 5 sterren classificatie toegekend.

Oubaha Beheer

Oubaha Beheer, met als eigenaar Khalid Oubaha, exploiteert momenteel 15 horecabedrijven. 5 in Arnhem, 9 in Nijmegen en 1 in Enschede. Met het huidige portfolio behoort de groep tot de grootste horeca-ondernemers in Arnhem en Nijmegen. Het leeuwendeel van de ondernemingen richt zich op het uitgaan. Met Café Arnhem is een nieuw elan gegeven aan de bekende Arnhemse Korenmarkt en richt hij zich op een ander uitgaanspubliek. Het concept is culinaire hoogstand evenals de inrichting. In de toekomst wenst Khalid Oubaha dit concept verder uit te breiden richting andere grotere steden. Oubaha Beheer BV is primair gefinancierd door Khalid zelf en een informal investor. Oubaha Beheer BV financiert op haar beurt weer de verschillende vestigingen.

De ondernemer

Khalid Oubaha is geboren in 1972. De middelbareschooltijd bracht hij door in Vianen en Nieuwegein en later in Maastricht. Hij ging daar bij de betaald voetbalorganisatie MVV spelen, maar door een gebroken enkel raakte mijn voetbalcarrière in het slop. Hij besloot om bedrijfskunde te gaan studeren aan de Radbout Universiteit Nijmegen. Een half jaar voor het afstuderen begon de horeca hem zo aan te trekken dat hij niet meer aan de laatste loodjes toe kwam.Hij stond toen in café De Stoof achter de bar als bijbaantje. In die tijd leerde hij ook Sjoerd Kooistra kennen, die De Drie Gezusters verpachtte aan zijn zwager. Op het moment dat het daar mis ging, is hij erin gesprongen. Dat was het begin van de groei naar één Misset Top 100 positie. De bedrijfskundige aanpak heeft mede bijgedragen aan het succes van de onderneming(en). Voor meer informatie over zijn visie en achtergrond kan zijn persoonlijke website geraadpleegd worden of het video interview. 

De onderneming (café Arnhem)

Café Arnhem is gelegen in het centrum van Arnhem op de bekende Korenmarkt naast en tegenover andere exploitaties die onderdeel uitmaken van de groep. Cafe Arnhem is in 2014 volledig verbouwd met als doel om een nieuwe doelgroep op de Korenmarkt aan te spreken. Café Arnhem is een restaurant formule met een kwalitatief hoogwaardige menu- en wijnkaart. Het restaurant beschikt over een ruim terras en is open voor lunch en diner. Na het diner fungeert Café Arnhem als uitgaansgelegenheid. De ambitie is om mogelijkerwijs in de toekomst een Bib Gourmand te realiseren. 

http://www.youtube.com/watch?v=dN21-mLe5zY   

De financiering 

De financiering is bestemd voor een nieuw luchtbehandelingssysteem, een nieuw kwalitatief hoogwaardiger terras en aanpassingen in routing en equipment. De totale investering bedraagt € 195.000. De eigen inbreng is reeds gerealiseerd bij de verbouwing en inrichting van de zaak. De nieuwe investeringen kunnen ook vanuit eigen middelen gefinancierd worden. Wij werden via collegae ondernemers geattendeerd op crowdfunding en willen juist publiciteit en ambassadeurs creëren voor onze Café Arnhem formule. Daarnaast willen wij vooralsnog geen zaken meer doen met een bank. Onze visie ten aanzien van de banken is o.a. in dit artikel te raadplegen. We kiezen dus bewust voor crowdfunding. Het is prachtig om ambassadeurs een mooi rendement te kunnen bieden.

De verwachtingen

De omzet van Café Arnhem bedraagt circa € 1.5 mln op jaarbasis met een vrije kasstroom van ongeveer 10 %. Wij verwachten na de aanpassingen een verdere groei te realiseren van circa 10% tot 15%, mede door de toename van de bekendheid van dit 'nieuwe' concept in het bestaande portfolio. De huidige kasstroom is ruim voldoende om aan de langlopende financieringsverplichtingen te kunnen voldoen. 

Incentive

Meer informatie