Café Zurich Amsterdam (geborgd)

Recensie HCN

Deze lening van €100.000 wordt 100% geborgd door een toeleverancier.

Algemene informatie

Het concept

Café Zurich is al 13 jaar een geliefde hotspot op het Mercatorplein in Amsterdam-West. Het café draagt de bijnaam 'huiskamer van de Baarsjes'. De twee ruime terrassen hebben de perfecte ligging in de zon waardoor elke zonnige dag een uitnodiging is voor ontspanning en genot in de schilderachtige Baarsjes. Mocht het weer toch iets frisser zijn dan bieden de parasols met ingebouwde heaters een aangename warmte.

Het café biedt meer dan alleen een lunch, borrel of diner. Het gastvrije team zorgt voor een aangename en gezellige sfeer. Geniet van een heerlijke lunch op het terras of laat je verwennen met een uitgebreid diner. Of wat dacht je van een gezellige borrel rond onze open haard terwijl je geniet van een zelfgetapt speciaalbiertje?

De ondernemers

Bilal Aznou, geboren en getogen in Amsterdam, heeft zijn sporen verdiend in de horeca sinds zijn vroege jaren. In 2010 bundelde hij zijn krachten met Rogier van ‘t Slot om Café Zurich op het Mercatorplein te starten. Een samenwerking die niet alleen leidde tot zakelijk succes, maar ook tot een hechte vriendschap tussen de twee.

Rogier van ‘t Slot, sinds 2006 eigenaar van Oslo Beers, een culinaire oase in het hart van de stad, heeft een thuis gecreëerd voor gasten die op zoek zijn naar verfijnde gerechten en uitmuntende speciaal bieren.

Samen besloten Bilal en Rogier om hun gezamenlijke visie uit te breiden en in 2013 de uitdaging aan te gaan door te participeren in Oslo Beers. Een nieuwe mijlpaal in hun ondernemersreis die hun vastberadenheid en toewijding aan het vak verder versterkte.

Bilal en Rogier kijken vol vertrouwen naar de toekomst. Hun verhaal is veerkracht, samenwerking en de kracht van doorzettingsvermogen. In de dynamische horecawereld van Amsterdam blijven ze een bron van inspiratie voor aspirant-ondernemers.

De financiering

De financiering is bestemd voor de herfinanciering van een bancaire lening.

De vooruitzichten

De geprognosticeerde omzet voor heel 2024 bedraagt afgerond €1.60 mln. met een EBITDA van afgerond €13.000 en een kasstroom van afgerond €9.000. Voor 2025 is een omzet begroot van afgerond €1.66 mln. met een EBITDA van €25.000 en een kasstroom van afgerond  €21.000.

Ratio's

Juridische structuur

Borgsteller

Publicatiestukken

Meer info

Website Café Zurich

Website Oslo Beers