La Nostra Gigi Amsterdam (geborgd)

Recensie HCN

Deze lening van €250.000 wordt 100% geborgd door een toeleverancier.

Algemene informatie

Het concept en de ondernemers

No Rules heeft na een restyling en rebranding haar deuren geopend onder de naam La Nostra Gigi. Een vernieuwend Italiaans restaurant met een ruim terras en cocktailbar. In totaal heeft Gigi binnen 220 zitplaatsen en buiten ook nog eens 200 terrasplekken. De zaak is gevestigd aan het Marie Heinekenplein in Amsterdam.

Het bedrijf BAY INVEST B.V. heeft de ambitie om met hun bedrijf uit te groeien tot een van de grotere horecagroepen van Nederland met verschillende soorten outlets voor een sterke doelgroep. Binnen deze bedrijven draait het om de mensen, de ondernemers, de gasten en de partners.

De missie en het geloof is dan ook ´There are no spare-customers´. Hiermee willen de ondernemers het iedereen naar de zin maken en een positieve ervaring geven binnen de horecabedrijven. Of de gast komt voor een Heineken fluitje of een 5 gangen diner bij Gigi, dit maakt niet uit. 

December 2022 zijn Youri en Benjamin dan ook hun eerste samenwerking aangegaan met beginnend ondernemer Nars Hemelrijk. Er is een traditioneel Nederlands cafe-restaurant geopend onder de naam ´t Heemelrijck aan de Van Woustraat in Amsterdam. Door een sterke backoffice, de meer dan twintig jaar ervaring van Youri, de passie voor de horeca en gedrevenheid van Benjamin in combinatie met sterke jonge ondernemers met ´skin in the game´ geloven ze erin om mooie horecabedrijven op te gaan zetten met gezonde marges en mooie resultaten.

De financiering

Deze financiering is bestemd voor herfinanciering van de verbouwing en aangekochte inventaris voor de vernieuwde zaak La Nostra Gigi. Deze lening wordt door een toeleverancier volledig geborgd.

De vooruitzichten

De geprognosticeerde omzet voor heel 2023 bedraagt afgerond €2.4 mln. met een EBITDA van €387.000 en een kasstroom van afgerond €310.000. Voor 2024 is een omzet begroot van afgerond €2.5 mln. met een EBITDA van €407.000 en een kasstroom van €325.000.

Juridische structuur

Borgsteller

Publicatiestukken