M.J. Café Lelystad (geborgd deel 2)

Recensie HCN

Deze lening van €50.000 wordt 100% geborgd door een toeleverancier. De ondernemer tekent tevens hoofdelijk mee voor deze lening van €50.000.

Algemene informatie

De ondernemer

Jeroen Groot is 47 en liep in zijn jonge jaren al rond in het café van zijn vader en moeder in Schagen. De nuchtere Westfriese houding ten opzichte van aanpakken, klantbeleving en inzet is hem met de paplepelingegoten. Daar is dan ook zijn passie voor de horeca begonnen. Na het behalen van zijn middelbare school diploma is hij begonnen aan de managementopleiding van de Hotelschool in Amsterdam. Zijn doel was om alle onderdelen die de horeca biedt eigen te maken. Dat resulteerde dat hij allerlei soorten functies heeft bekleed. Van zelfstandig werkend chef tot allround DJ tot horecamedewerker bij Holland casino Amsterdam.

Jeroen is ruim 20 jaar werkzaam geweest voor De Rede Dronten en Lelystad. Van oprichting tot dagelijkse leiding en de laatste 15 jaar eindverantwoordelijk voor het beheer van het Rede concept, marketing, PR, feesten/partijen, personeel (ongeveer 110 werknemers) en het operationeel management.

Het bedrijfsconcept MJ Café zat al enkele jaren in zijn gedachten. Zijn ideeën over uitgaan, eten, beleving en sociaal ondernemen zijn inmiddels gerealiseerd met zijn eigen gastvrijheidsbedrijf: MJ café. Het restaurant is nu enkele weken geopend en het ziet er prachtig uit. De eerste omzetten zijn zeer positief en meer en meer gasten weten het nieuwe restaurant te vinden. 

De financiering

Door de gestegen bouwkosten zijn de totale investeringen hoger uitgevallen, te weten €75.000. De ondernemer wil additioneel €50.000 extra financieren om hiermee per direct het grootste deel van de openstaande crediteuren/bouwkosten te voldoen. Het restant wordt later uit de cashflow betaald aan de crediteuren.

De vooruitzichten

De geprognosticeerde omzet voor 2022 bedraagt afgerond €1 mln. met een EBITDA van afgerond €89.000 en een liquiditeit na aflossingsverplichtingen van €120.000. Voor 2023 bedraagt de geprognosticeerde omzet €1.6 mln. met een EBITDA van afgerond €395.000 en een liquiditeit na aflossingsverplichtingen van €401.000. De kasstroom is ruim voldoende voor de langlopende aflossingsverplichtingen. 

Juridische structuur

Borgsteller

Publicatiestukken