Volle Maan Leidschendam (geborgd)

Recensie HCN

Deze lening van €250.000 wordt voor 100% geborgd door een toeleverancier.

Algemene informatie

Het concept

De Volle Maan is gelegen in Leidschendam aan de rand van de 'Mall of The Netherlands' met prachtig uitzicht op de Konstancin Jeziomavijver. Het is al meer dan 20 jaar de huiskamer voor heel wat gasten uit de regio. In de zomermaanden kijkt men vanaf het terras uit op de geweldige vijver met leuke fonteinen of de vele waterfietsen op het water. In de wintermaanden ligt er een ijsbaan (Ice Paradise) van meer dan 1.000 m2 voor jong en oud. Er is sprake van een 7-daagse openstelling van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. De bereikbaarheid is uitstekend mede vanwege de 3.000 gratis parkeerplaatsen die onderdeel uitmaken van het winkelcentrum. 

De ondernemer

René Bogaart is een ervaren en bevlogen horecaondernemer met een trackrecord. René heeft al jaren succesvolle horecabedrijven (dag- en avondzaken) in o.a. Leidschendam en Zoetermeer (Le Paris, Chez LouLou, vijf Pavarotti restaurants). Alle bedrijven heeft hij vanaf de grond opgebouwd. 

René komt uit een echte horecafamilie. Van kinds af aan heeft hij het horeca vak met de paplepel ingegoten gekregen. Zijn kwaliteiten liggen op het gebied van het bedenken van nieuwe concepten, het vervolgens realiseren en aansluitend daaruit de exploitatieresultaten behalen. Dit doet hij inmiddels 25 jaar met succes. René is een echt mensen mens, kan goed met zijn personeel, gasten en leveranciers omgaan en heeft gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Naast de grote lijnen heeft hij voortdurend oog voor de details. Een selfmade alleskunner. In november 2018 is hij uitgeroepen tot meest markante horecaondernemer van Zuid-Holland. Naast zijn horeca ambities staat zijn gezin centraal. René is getrouwd met Sandra en samen hebben zij 6 kinderen mogen krijgen en drie kleinkinderen. Inmiddels werken 6 van de kinderen, na een gevolgde horecaopleiding, in de horecazaken.

De financiering

De financiering is bestemd voor de herfinanciering van eigen vermogen om groei van de groep verder te kunnen bewerkstelligen.

De vooruitzichten

De geprognosticeerde omzet voor 2026 is begroot op afgerond €2.7 mln. met een EBITDA van afgerond €260.000 en een kasstroom van afgerond €218.000. Voor 2027 is een omzet begroot van afgerond €2.8 mln. met een EBITDA van afgerond €240.000 en een kasstroom van afgerond €208.000. De ondernemer is niet afhankelijk van inkomen uit deze exploitatie. 

Ratio's

De juridische structuur

Meer informatie

Website

Instagram

Borgsteller

Publicatiestukken