Horeca Crowdfunding Nederland

In The City Rotterdam

Project Nr. : 151
Type bedrijf : Club Restaurant
Financiering : Bedrijfsovername en verbouwing
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 150.000,00
Geinvesteerd : € 150.000,00
Rente per jaar : 8,5 %
Looptijd : 48 maanden

in the city hcn
Recensie HCN: de ondernemers hebben zeer ruime horeca (-en ondernemingservaring) opgebouwd. De locatie beoordelen wij als uitstekend en het beoogde concept als voldoende onderscheidend ten opzichte van de andere (ernaast gelegen) vestiging van de ondernemer. Een 4 sterrenclassifcatie is naar onze mening te rechtvaardigen. de ondernemers tekenen hoofdelijk mee en HCN heeft reeds verpanding op de aandelen.

Het concept

Sophisticated, sexy en stoer. Voeg deze woorden samen en je krijgt Café in the City; een trendy restaurant en nachtclub in het centrum van Amsterdam en over enkele weken ook open in Rotterdam

Café in the City biedt een dynamische en levendige ervaring die on-Nederlands is. De mix van een indrukwekkende menukaart, goede sfeer en uitstekende kwaliteit maken dit restaurant tot een unieke ervaring in plaats van een 'simpele' avond uit. Het concept richt zich dan ook op de doelgroep die lekker wil eten en daarna niet noodzakelijk naar huis wil gaan. Maar ook voor een (business)lunch of alleen een drankje is Café in the City zeven dagen per week 'your go-to restaurant'. Van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. 

Dankzij de ruime opzet, het unieke interieur en de veelzijdigheid van het concept onderscheidt het restaurant zich van de andere Rotterdamse horecagelegenheden. Het menu en de prijzen spreken een brede nationale en internationale markt aan. Op de kaart zijn gerechten te vinden die gebaseerd zijn op de Aziatische keuken en worden geserveerd volgens het 'shared dining'-principe. Het hart van de keuken is de Japanse Robata houtskoolgrill. Op 100 graden Celsius worden gerechten op spiesjes langzaam gegrild op houtskoolvuur. Sushi en Sashimi mogen uiteraard ook niet ontbreken. Vanachter de sushibar worden live de meeste verse fusion sushi bereid die je ooit zult eten. Er is sprake van een zonnig, centraal gelegen, groot terras pal naast de entree van de Hudson Bay. 

Café in the City is een restaurant en nachtclub in één. Op donderdag tot en met zaterdag - na het diner - worden de tafels opzijgeschoven, de lichten gedimd, gaat het volume omhoog en neemt de DJ het over. De locatie richt zich met verschillende concepten op verschillende muziekgenres. Van de beste classics tot R&B en van house tot live acts en hoogwaardig entertainment.

De ondernemers

Mickey De Jong komt uit een horecafamilie en volgde een opleiding aan de Hogere Hotelschool in Den Haag. Mickey werkte o.a. geruime tijd als manager voor The Harbour Club. Samen met zijn broer Yoeri de Jong exploiteerden zij tot voor kort The Fish Club in Kijkduin. Tevens werkte hij als bedrijfsleider bij Cafe In the City op het Leidseplein in Amsterdam. Vanwege herontwikkeling van het gebied in Kijkduin hebben Mickey en Yoeri de Jong besloten om The Fish Club in Kijkduin te beëindigen en hun ondernemersambities in Rotterdam voort te zetten. Na een lange zoektocht kwamen twee locaties in beeld. Beide werden overgenomen. Yoeri de Jong werkt eveneens al vanaf jongs af aan in de horeca. De laatste 5 jaar was hij mede-eigenaar van The Fish Club. Eerder dit jaar openden Mickey en Yoeri The Oyster Club Rotterdam, dat naast Café in the City gevestigd is. Mickey en Yoeri worden conceptmatig bijgestaan door hun vader die primair verantwoordelijk is geweest voor de conceptontwikkeling van The Oyster Club in Amsterdam en de verschillende vestigingen van The Harbour Club.

De financiering

De financiering is bestemd voor de overname, verbouwing en inrichting van de zaak. De totale financieringsbehoefte bedraagt € 1.280.000. De eigen inbreng bedraagt € 240.000. Daarnaast wordt door leveranciers voor € 890.000. meegefinancierd. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 150.000.

De vooruitzichten

Het omzetniveau voor het eerste exploitatiejaar is begroot op afgerond € 3,0 mln. De omzet is mede gebaseerd op de ervaring vanuit The Fish Club, andere vergelijkbare exploitaties en de recent geopende Oyster Club. De geprognosticeerde kasstroom voor het eerste exploitatiejaar (inclusief management fee) bedraagt afgerond € 269.000. De daarop volgende jaren is een omzetgroei verwacht naar een niveau van € 3.2 mln met een kasstroom van € 310.000. De beschikbare kasstroom is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichtingen jegens de langlopende financiering te kunnen voldoen. Daar de ondernemers ook de onderneming naast Café in the City exploiteren, zijn de ondernemers niet primair afhankelijk van inkomen uit één onderneming.

Crowdfunding

Café in the City wenst veel naamsbekendheid te creëren. Via één van onze leveranciers en enkele bevriende relaties werden wij geattendeerd op crowdfunding. Onze eerste succesvolle crowdfunding campagne voor The Oyster Club heeft tot veel free-publicity geleid en daarmee hebben we een vliegende start gemaakt. Met crowdfunding kunnen wij loyale gasten en betrokkenheid van onze investeerders creëren. Daarom willen we Café in the City weer via crowdfunding financieren.

Incentives

Wij bieden onze investeerders - als blijk van waardering voor het in ons gestelde vertrouwen - graag een incentive om naast de investering ook kennis te gaan maken met onze onderneming.

Alle investeerders worden uitgenodigd voor de officiële opening van Café in the City Rotterdam.

Bij een investering van minimaal €1.000 bieden wij u aan:

- Een gratis fles Moët & Chandon bij uw eerstvolgende lunch of diner in ons restaurant.

Bij een investering van minimaal €5.000 bieden wij u aan:

- Een gratis 3-gangen diner voor 2 personen

Meer informatie

Facebookpagina: https://www.facebook.com/restaurantcafeinthecity/

Website: http://www.cafeinthecity.nl/

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
1000 11002310 23 juli 2018
1000 11002438 23 juli 2018
250 11003979 23 juli 2018
1000 1100595 23 juli 2018
750 11001494 23 juli 2018
1000 11003490 23 juli 2018
1000 11002499 23 juli 2018
2500 11004180 23 juli 2018
250 11002583 23 juli 2018
750 11003391 23 juli 2018
1000 11002103 23 juli 2018
2500 11002993 23 juli 2018
500 1100945 23 juli 2018
250 11002300 23 juli 2018
1000 1100734 23 juli 2018
1000 11001926 23 juli 2018
250 11003365 23 juli 2018
1000 11001714 23 juli 2018
500 11003561 23 juli 2018
1000 11002935 23 juli 2018
250 11004473 23 juli 2018
250 11001703 23 juli 2018
250 11001403 23 juli 2018
500 11002226 23 juli 2018
250 11002752 23 juli 2018
2500 11002777 23 juli 2018
250 11004380 23 juli 2018
500 11003793 23 juli 2018
250 1100375 23 juli 2018
250 11001190 23 juli 2018
500 11004174 23 juli 2018
250 11004323 23 juli 2018
250 11004500 23 juli 2018
250 11001221 23 juli 2018
500 11001544 23 juli 2018
250 11001855 23 juli 2018
1000 1100736 23 juli 2018
500 11001363 23 juli 2018
500 11004462 23 juli 2018
500 11002956 23 juli 2018
250 1100543 23 juli 2018
250 11004078 23 juli 2018
2500 1100885 23 juli 2018
250 11002108 23 juli 2018
1000 11004417 23 juli 2018
750 11001685 23 juli 2018
1250 11004283 23 juli 2018
500 11004154 23 juli 2018
1000 11004052 23 juli 2018
250 1100137 23 juli 2018
250 11003769 23 juli 2018
500 11001752 23 juli 2018
250 11004330 23 juli 2018
5000 11003096 23 juli 2018
500 11002081 23 juli 2018
500 1100248 23 juli 2018
1000 11001586 23 juli 2018
250 11004499 23 juli 2018
1000 11003820 23 juli 2018
1000 11004416 23 juli 2018
250 11003437 23 juli 2018
500 11002101 23 juli 2018
1500 11004496 23 juli 2018
500 1100488 23 juli 2018
250 11001335 23 juli 2018
250 11001498 23 juli 2018
1000 11003363 23 juli 2018
250 11004147 23 juli 2018
1000 11004153 23 juli 2018
250 1100724 23 juli 2018
250 11001625 23 juli 2018
500 11003876 23 juli 2018
1000 11001164 23 juli 2018
1000 11003075 23 juli 2018
250 11004471 23 juli 2018
250 11004176 23 juli 2018
250 11001975 23 juli 2018
250 11004100 23 juli 2018
1000 1100408 23 juli 2018
2000 11003345 23 juli 2018
250 11001802 23 juli 2018
1000 11001782 23 juli 2018
250 11002904 23 juli 2018
500 1100992 23 juli 2018
1000 1100603 23 juli 2018
500 11003375 23 juli 2018
750 1100365 23 juli 2018
250 11001096 23 juli 2018
250 11002977 23 juli 2018
2000 11004007 23 juli 2018
500 11003605 23 juli 2018
250 11003016 23 juli 2018
500 11004165 23 juli 2018
500 11001574 23 juli 2018
5000 11002797 23 juli 2018
250 11003069 23 juli 2018
1000 11003725 23 juli 2018
250 11004246 23 juli 2018
5000 11002991 23 juli 2018
250 1100857 23 juli 2018
500 11001644 23 juli 2018
1000 1100884 23 juli 2018
500 11003948 23 juli 2018
1000 11003862 23 juli 2018
500 11004132 23 juli 2018
500 11003050 23 juli 2018
250 1100952 23 juli 2018
250 1100190 23 juli 2018
2000 11003785 23 juli 2018
250 1100648 23 juli 2018
1000 11001595 23 juli 2018
250 11002308 23 juli 2018
250 11004441 23 juli 2018
500 11001778 23 juli 2018
500 1100553 23 juli 2018
1500 11001790 23 juli 2018
500 11003215 23 juli 2018
500 1100590 23 juli 2018
1000 11001807 23 juli 2018
500 11003423 23 juli 2018
500 11002084 23 juli 2018
500 11001406 23 juli 2018
500 11001519 23 juli 2018
500 11001226 23 juli 2018
2000 11003378 23 juli 2018
500 1100985 23 juli 2018
1000 11001101 23 juli 2018
500 11003448 23 juli 2018
500 1100220 23 juli 2018
1000 1100570 23 juli 2018
500 11004115 23 juli 2018
3000 11004177 23 juli 2018
500 11004122 23 juli 2018
1000 11001436 23 juli 2018
500 11001122 23 juli 2018
500 11001102 23 juli 2018
1000 11004278 23 juli 2018
8000 11003699 23 juli 2018
500 11001028 23 juli 2018
500 11003931 23 juli 2018
500 11003742 23 juli 2018
500 11004303 23 juli 2018
1000 11004419 23 juli 2018
500 11004039 23 juli 2018
500 11003367 23 juli 2018
1000 11001395 23 juli 2018
1000 11004369 23 juli 2018
1000 11003764 23 juli 2018
1000 1100845 23 juli 2018
500 11003954 23 juli 2018
500 11004433 23 juli 2018
1000 11003765 23 juli 2018
1000 11002530 23 juli 2018
2000 11001359 23 juli 2018
500 110092 23 juli 2018
2500 11003888 23 juli 2018
1500 11004427 23 juli 2018
500 11003372 23 juli 2018
500 11004401 23 juli 2018
500 11004069 23 juli 2018
1000 11004256 23 juli 2018
2000 11003374 23 juli 2018
500 11003091 23 juli 2018
500 11002958 23 juli 2018
1000 11001300 23 juli 2018
2000 11004086 23 juli 2018
500 1100326 23 juli 2018
2500 1100933 23 juli 2018
1000 11003998 23 juli 2018
1000 11001270 23 juli 2018
1000 11004315 23 juli 2018
2000 11004217 23 juli 2018
1000 11004 23 juli 2018

Café in the City Rotterdam

hcn in the city 4

Horeca Crowdfunding In The City 1

Horeca Crowdfunding In The City 4

in the city 9

in the city hcn6

HCN in the city 6

HCN in the city 5

HCN in the city 10

Knipsel

Horeca Crowdfunding In The City 8

Horeca Crowdfunding In The City 6