Horeca Crowdfunding Nederland

La Cubanita Noordwijk

Project Nr. : 56
Type bedrijf : Restaurant
Financiering : Uitbreiding formule
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 295.000,00
Geinvesteerd : € 295.000,00
Rente per jaar : 7,5 %
Looptijd : 48 maanden

Crowdfunding Cubanita

Recensie HCN: er is geen sprake van een startende ondernemer. De ondernemer heeft laten zien dat ze in staat is om een gezonde onderneming op te starten en te exploiteren. De overnamesom voor de vestiging in Noordwijk beoordelen wij als realistisch en marktconform in relatie tot de winstgevenheid en stabiele omzetten. De totale financieringsbehoefte ligt hoger dan eerdere projecten, echter is er sprake van een aantoonbaar stabiele kasstroom en hoger dan gemiddeld omzetniveau.Een vijfsterrenniveau is naar onze mening te rechtvaardigen. 

De (franchise) formule

La Cubanita is een laagdrempelig tapasrestaurant met een Cubaanse uitstraling volgens een vaste formule. Deze formule wordt bewaakt, ondersteund en uitgediept door de franchise organisatie met momenteel landelijk 44 vestigingen. De franchiseformule is ook in de laatste jaren hard gegroeid. La Cubanita staat voor zwoele salsaklanken, spannende cocktails en heerlijke tapas. In een unieke Cubaanse omgeving kun je genieten van de mooie dingen des levens. Het motto van La Cubanita is : La Vida es un Carnaval! Het assortiment bestaat uit een breed scala aan tapas. De doelgroep van La Cubanita is breed, van 8 tot 88 jaar oud. Het prijsniveau is vriendelijk en toegankelijk. Zondag t/m donderdag € 17,50 per persoon en vrijdag en zaterdag € 22,50 per persoon.

De ondernemer

Mijn naam is Romy Zuijdervliet, ik ben 25 jaar oud en kom uit Alphen aan den Rijn.  Vanaf mijn 16e werk ik al in de horeca. Daar ligt echt mijn passie. Ik ben 4 jaar in dienst geweest van La Cubanita Franchise en heb als leidinggevende gewerkt in de vestigingen Alphen aan den Rijn, Rotterdam en Zaandam. Ik heb hier heel veel ervaring opgedaan en heb daardoor heel veel facetten van deze organisatie leren kennen. Sinds april 2013 ben ik trotse eigenaresse van La Cubanita Schiedam. Deze vestiging heb ik geheel vanaf de basis opgezet en is inmiddels een groot succes. Wekelijks verwelkomen we tussen de 600 tot 750 gasten. De jaaromzet 2015 ligt rond de €880.000. Van groot belang vind ik dat onze gasten verwend worden door een vriendelijke en correcte bediening en dat de gerechten van constante en goede kwaliteit zijn. De medewerkers van mijn vestiging in Schiedam heb ik dusdanig opgeleid en getraind waardoor zij deze locatie, zonder mijn aanwezigheid, zelfstandig kunnen runnen. De gedrevenheid en perfectie die ik nastreef probeer ik ook op mijn personeel over te brengen. Hierdoor hoef ik niet elke dag aanwezig te zijn en kan ik mijn aandacht prima verdelen over twee vestigingen. Mijn huidige onderneming drijf ik als eenmanszaak. Het voornemen is om straks beide locaties vanuit een  holding structuur voort te zetten. Ik ben ondernemend en ambitieus en wil graag blijven groeien. Met deze structuur biedt dat flexibiliteit en kan ik anticiperen op wat de toekomst mij zal gaan brengen.

Ik ben ervan overtuigd dat ik met mijn ervaring, gedrevenheid en doorzettingsvermogen de vestiging van La Cubanita Noordwijk tot een nog groter succes kan maken dan dat nu al het geval is.

De financiering 

De financiering is bedoeld voor de overname van La Cubanita Noordwijk. De totale financieringsbehoefte bedraagt €390.000. Zelf breng ik € 95.000 in. De vestiging bevindt zich aan de levendige Koningin Wilhelmina boulevard van Noordwijk. Er is daar ruim voldoende parkeergelegenheid. De gasten weten de locatie inmiddels erg goed te vinden gezien de hoge bezoekersaantallen. De locatie, de formule en de ambiance van deze vestiging heeft zich inmiddels 3,5 jaar bewezen met hoge gastenbezettingen en een prima winstgevendheid.

De vooruitzichten 

De vooruitzichten voor de korte en ook de lange termijn, voor La Cubanita in Noordwijk zijn zeer goed. Er is sprake van een zeer stabiel omzetniveau. De huidige jaaromzet bedraagt circa € 1.000.000 en is erg stabiel. Ik heb gedurende meerdere bezoeken geconstateerd dat de kwaliteit van de dienstverlening verder geoptimaliseerd kan worden. Met upselling ben ik ervan overtuigd dat de omzet met de huidige gastenbezettingen met minimaal 10% kan stijgen. Doordat de formule zich reeds 4 jaar lang in Noordwijk heeft bewezen succesvol te zijn is er een grote naamsbekendheid en een grote vaste gastenkring. Gecombineerd met mijn persoonlijke input en jarenlange ervaring binnen dit specifieke concept ben ik overtuigd van nog meer succes. Nu reeds wordt er een positieve kasstroom gerealiseerd waarmee aan de betalingsverplichtingen kan worden voldaan. Een omzetstijging zal bijdragen aan een toename van de kasstroom. Daarnaast ben ik niet financieel afhankelijk van de inkomsten uit de nieuwe vestiging en leef ik bescheiden. Mijn primaire doel is zo snel mogelijk de lening af te lossen. Dat gaat altijd voor.

Crowdfunding 

Horeca Crowdfunding Nederland schakelt snel als het dossier op orde is. Mijn ervaring leert dat een bancair traject veel langer duurt. Maar vooral is het een prachtige kans voor onze gasten om een investering te kunnen doen in dit project, tegen een zeer aantrekkelijke rente. Tegelijkertijd wordt er betrokkenheid gecreëerd en profiteren ze van ons succes, dit lijkt mij een win-win situatie. Dan is de keuze voor crowdfunding snel gemaakt.

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
4250 1100433 30 januari 2016
500 11001200 30 januari 2016
2000 11001379 30 januari 2016
250 1100589 30 januari 2016
1000 11001378 30 januari 2016
1250 1100265 30 januari 2016
1000 1100630 30 januari 2016
1000 11001377 30 januari 2016
250 11001376 30 januari 2016
750 1100553 30 januari 2016
2500 1100819 30 januari 2016
2500 11001375 30 januari 2016
3000 1100639 30 januari 2016
7500 11001357 30 januari 2016
500 11001374 29 januari 2016
5000 1100954 29 januari 2016
250 1100511 29 januari 2016
500 11001283 29 januari 2016
500 1100326 29 januari 2016
250 1100442 29 januari 2016
250 11001373 29 januari 2016
5000 1100119 29 januari 2016
500 11001168 29 januari 2016
1000 1100409 29 januari 2016
250 11001163 29 januari 2016
1000 11001372 29 januari 2016
500 1100598 29 januari 2016
5000 11001371 29 januari 2016
500 1100911 29 januari 2016
500 1100512 29 januari 2016
250 11001078 29 januari 2016
1000 11001325 29 januari 2016
250 1100992 29 januari 2016
1000 1100365 29 januari 2016
1000 1100217 29 januari 2016
500 11001305 29 januari 2016
250 11001077 29 januari 2016
500 1100329 29 januari 2016
250 11001321 29 januari 2016
5000 11001300 29 januari 2016
1000 11001095 29 januari 2016
4750 1100744 29 januari 2016
1000 1100666 29 januari 2016
5000 11001289 29 januari 2016
7500 1100814 29 januari 2016
250 1100876 29 januari 2016
3000 1100844 29 januari 2016
5000 1100196 29 januari 2016
5000 1100994 29 januari 2016
2000 11001284 29 januari 2016
500 1100985 29 januari 2016
1000 11001213 29 januari 2016
6000 1100392 29 januari 2016
1000 11001028 29 januari 2016
1000 11001370 29 januari 2016
2000 1100282 29 januari 2016
500 1100106 29 januari 2016
750 1100599 29 januari 2016
5000 11001011 29 januari 2016
2000 110097 29 januari 2016
2500 11001369 29 januari 2016
2500 1100877 29 januari 2016
2000 11001006 29 januari 2016
500 1100975 29 januari 2016
500 11001031 29 januari 2016
2500 1100151 29 januari 2016
1000 1100859 29 januari 2016
1500 1100629 29 januari 2016
10000 1100626 29 januari 2016
1000 11001171 29 januari 2016
500 1100220 29 januari 2016
1500 11001128 29 januari 2016
500 11001313 29 januari 2016
3000 1100983 29 januari 2016
15000 11001359 29 januari 2016
250 11001367 29 januari 2016
500 1100249 29 januari 2016
2500 11001040 29 januari 2016
250 1100542 29 januari 2016
1000 11001366 29 januari 2016
1000 1100274 29 januari 2016
4000 11001182 29 januari 2016
250 1100613 29 januari 2016
1000 11001226 29 januari 2016
500 1100661 29 januari 2016
2500 1100941 29 januari 2016
5000 11001365 29 januari 2016
2000 1100355 29 januari 2016
1000 1100588 29 januari 2016
250 11001118 29 januari 2016
1000 11001286 29 januari 2016
250 11001001 29 januari 2016
2000 11001271 29 januari 2016
250 11001096 29 januari 2016
500 1100595 29 januari 2016
750 11001122 29 januari 2016
10000 1100461 29 januari 2016
250 1100648 29 januari 2016
500 11001052 29 januari 2016
250 11001212 29 januari 2016
1250 11001056 29 januari 2016
5000 11001364 29 januari 2016
250 11001351 29 januari 2016
250 11001047 29 januari 2016
750 11001249 29 januari 2016
2000 1100800 29 januari 2016
1500 1100570 29 januari 2016
3000 11001264 29 januari 2016
10000 1100110 29 januari 2016
10000 1100496 29 januari 2016
250 11001362 29 januari 2016
250 1100429 29 januari 2016
3000 1100448 29 januari 2016
1000 1100952 29 januari 2016
1000 11001361 29 januari 2016
1000 110049 29 januari 2016
1000 1100670 29 januari 2016
3000 1100405 29 januari 2016
500 11001338 29 januari 2016
2000 1100527 29 januari 2016
1000 11001314 29 januari 2016
500 11001355 29 januari 2016
500 1100988 29 januari 2016
10000 1100525 29 januari 2016
1000 1100586 29 januari 2016
500 11001236 29 januari 2016
1000 1100115 29 januari 2016
250 1100788 29 januari 2016
500 1100578 29 januari 2016
2500 11001333 29 januari 2016
500 1100909 29 januari 2016
250 11001348 29 januari 2016
250 11001221 29 januari 2016
2000 11001131 29 januari 2016
250 1100692 29 januari 2016
500 11001019 29 januari 2016
5000 11001300 29 januari 2016
500 1100600 29 januari 2016
500 1100122 29 januari 2016
2000 1100933 29 januari 2016
1000 1100928 29 januari 2016
250 1100824 29 januari 2016
2500 11001233 29 januari 2016
2000 1100610 29 januari 2016
4000 11001133 29 januari 2016
1000 1100973 29 januari 2016
1000 1100565 29 januari 2016
500 11001104 29 januari 2016
250 1100770 29 januari 2016
750 1100319 29 januari 2016
3000 11001363 29 januari 2016
1000 11001248 29 januari 2016
2000 1100137 29 januari 2016
2000 11001360 29 januari 2016
1500 11001270 29 januari 2016

La Cubanita Noordwijk

 Crowdfunding Cubanita Noordwijk

La Cubanita Crowdfunding2

Cubanita Crowdfunding Horeca

Cubanita Noordwijk

Cubanita Crowdfunding HCN