Family Franchise Breda aflossingsvrij

Recensie HCN

Let op; dit betreft een aflossingsvrije lening.

De ondernemers hebben ruime ondernemerservaring in de sector opgebouwd. De locatie beoordelen wij als uitstekend. De pandeigenaar draagt wezenlijk bij aan de totale investeringsbegroting. Het concept heeft in algemene zin al voldoende trackrecord opgebouwd vanuit de franchise-organisatie. Naar onze mening is een 5 sterrenclassificatie te rechtvaardigen. De ondernemers tekenen hoofdelijk mee en HCN neemt verpanding op de inventaris.

De formule

Family is een servicegerichte cafetaria franchiseformule van FHC Formulebeheer. De formule bestaat al 25 jaar en heeft meer dan 42 vestigingen in het land. Gastvrijheid, gezelligheid en een divers assortiment zijn de kernwaardes van de formule. Men kan er terecht om in een ongedwongen sfeer te genieten van een hapje en een drankje. Ook is er de mogelijkheid producten af te halen of lekker thuis vanaf de bank online te bestellen. Het voordeel van de franchisesamenwerking is naast de uitgedachte marktbenadering, de kennis en kunde die beschikbaar wordt gesteld. Zo zal de organisatie ondersteuning bieden in de vorm van bedrijfscoaching en marketing.

https://youtu.be/OvK10xCCEyM

De ondernemers

Pascal de Pon is geboren in Leeuwarden (1987) en komt uit een ondernemersgezin. Pascal is getrouwd met Bart Verwijmeren. Hij is geboren in Prinsenbeek (1986). Beide zijn woonachtig in Breda (pal tegenover de nieuwe Family vestiging). Pascal en Bart leerden elkaar cica 12 jaar geleden in Leeuwarden. Ze zijn begonnen als mede-exploitant -samen met de vader van Pascal- van de eerste Monkey Town franchise vestiging. Uiteindelijk hebben zij deze zaak verkocht aan de franchisegever en zijn ze in Breda het avontuur aangegaan om een nieuwe Monkey Town te openen. Om deze reden zijn ze ook gaan wonen in Breda. Na drie jaar Monkey Town Breda deed zich opnieuw een unieke kans voor in het Mastbos in Breda. Hier bevond zich een vrijstaand pand dat al geruime tijd geen functie had. In hun ogen een prachtige locatie voor een pannenkoekenrestaurant, een droom die zij al langer hadden. Na 6 maanden verbouwing konden zij de deuren openen van Pannenkoekenrestaurant Dennenlucht met 450 (!) zitplaatsen. Eind 2019 sloten ze het hoofdstuk Monkey Town Breda af door deze locatie te verkopen aan de franchisegever. In diezelfde periode zijn ze van start gegaan met een eigen indoor trampolinepark genaamd Street Jump. Dit betreft een 3500m2 groot speelparadijs, tevens gevestigd in Breda. Begin dit jaar zagen ze een prachtige locatie tegenover hun woning en zagen dit als mooie kans om binnen hun reeds opgebouwde competenties samen met een professionele franchise-organisatie een Family Restaurant te starten. De formule is niet gevoelig voor de huidige marktomstandigheden en dat maakt de nieuwe onderneming extra aantrekkelijk.

De financiering

De financiering is bestemd voor de verbouwing en inrichting van het casco pand. De totale financieringsbehoefte is geprognosticeerd op afgerond € 425.000 excl. voorfinanciering BTW. De BTW wordt door de ondernemers zelf voorgefinancierd. De eigen inbreng is € 150.000 (eigen middelen en investeringsbijdrage verhuurder). Een relatie van de ondernemers verstrekt een lening van € 40.000 met een looptijd van 5 jaar waarvan 3 jaar aflossingsvrij, deze lening valt onder de zekerheden van de crowdfundingfinanciering. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 235.000. 

De verwachtingen

De prognoses kunnen vrij nauwkeurig worden vastgesteld op basis van referentiecijfers binnen de groep. De geprognosticeerde base case omzet voor het eerste hele exploitatiejaar (2021)  bedraagt afgerond € 534.000 met een EBITDA van € 96.000 en een kasstroom van afgerond € 77.000. Voor 2022 is een omzet begroot van afgerond € 555.000 met een EBITDA van ruim € 116.000 en een kasstroom van € 101.000. De kasstroom is ruim voldoende voor de langlopende financieringsverplichtingen. 

Ratio's

De juridische structuur

Crowdfunding

Met onze eerdere onderneming hebben wij al ervaring gehad met crowdfunding en dat is ons zeer goed bevallen. De persoonlijke benadering zorgt voor een echt partnership dat verder gaat dan financieren op zich. Ook met dit project verwachten wij weer een mooie samenwerking te kunnen starten!

Meer info:

Website Family

Facebook

Instagram

FHC Formulebeheer